Хлебопечка Panasonic SD-2512 отзывы

Достоинства: Тихо работает, хорошо печет хлеб.

Недостатки: Не поняла для чего в новой модели придумали диспенсер для верхней подачи дрожжей. Чтобы мыть его? Не буду его использовать.

Комментарий: Прекрасно печет. Купили вместо старенькой SD 257, которая честно отработала 9 лет (и сейчас пригодна к эксплуатации, но ведерко начало облазить). Не разочаровала.

Достоинства: 1. Идеально справляется с основной задачей: печёт потрясающий вкусный хлеб.
2. Умеет всё, что вообще должна уметь хлебопечка. Пшеничный, ржаной, заварной (как Бородинский, супер), с изюмом, сыром, любой начинкой... Не попробовал только спельтовую и безглютеновую выпечку, всё остальное на отлично.
3. В инструкции (она же - книга рецептов) просто, коротко и с иллюстрациями объясняются процессы выпечки хлеба, приготовления варенья, замеса теста. Можно смело экспериментировать или печь по рецептам из Сети.
4. Одна из самых энергоэффективных: тратит что-то порядка 1,5 кВт за весь цикл работы, это в моём регионе меньше 6 рублей.
5. Очень тихая, если не считать 4-5 громких щелчков диспенсеров (а они реально громкие! Аж досадно, если дверь в кухню не закрыть - ночью просыпаешься).
6. Элементарно протирается и моется за пару минут.
7. Большая булка весит около 1,2 кг и не портится вплоть до недели. Серьёзно! Не ожидал, долго искал какие бы то ни было признаки неприятного запаха, плесени - ничего, хлеб как свежий, только чуть-чуть подсох.

Недостатки: 1. Громкие диспенсеры. Дрожжевой диспенсер срабатывает на любой программе приготовления, поэтому щёлкает хлебопечка всегда, пускай и всего 10 секунд.
2. Для выключения зачем-то нужно каждый раз доставать вилку из розетки - кнопки выключения нет. В инструкции так и написано - после каждого приготовления доставать вилку из розетки. Маразм же, в наше время заставлять дёргать лишний раз шнур.
3. Имеется неотключаемая стадия "Выстаивание" - от 30 до 60 минут после включения программы, когда хлебопечка просто стоит и тупит. Вроде бы это делается для выравнивания температуры всех ингредиентов перед замесом. Из-за этого большинство программ выпечки отрабатывают за 4-5 часов, хотя печки без стадии выстаивания справляются с аналогичными рецептами быстрее. Ускорить выпечку можно, только сократив время подъёма теста, но для этого надо класть много дрожжей - неполезно.

Комментарий: Исключительно доволен покупкой (брал за 8 т.р. до кризиса). Хлеб просто изумительный, в магазинах хлеб такого качества надо искать методом проб и ошибок, и он будет стоить столько, что выгоднее самому испечь.
Нюансы:
1. Большая мерная кружка для муки и прочего - неплохой вариант, но в идеале нужны электронные кухонные весы. Советую, с ними всё отмеряется точно, быстро и удобно.
2. Некоторые особо капризные начинки (например, тонкий бекон) имеет смысл вмешивать в тесто вручную, если хотите, чтобы он весь оказался внутри. В печке какая-то его часть неизбежно размазывается по стенкам и пригорает - жалко.

Достоинства: Выпекает воздушный и очень вкусный хлеб.
Готовит идеальное тесто.
Легкая в управлении.
Очень удобная и красивая.
Имеется 2 диспенсера (для дрожжей и орешков).
На металлической части корпуса не остаются следы от пальчиков.
Буханка легко извлекается из формы для выпечки.

Недостатки: Если планируете использовать хлебопекарню в ночное время, имейте в виду, что диспенсеры срабатывают довольно громко. Я и мои домашние от этих звуков просыпались.

Комментарий: Пользуйтесь инструкцией и будет Вам счастье!
Очень важно соблюдать пропорции указанные в рецептах.
Рекомендую вместе с хлебопекарней приобрести электронные кухонные весы (тем у кого их нет).
При извлечении хлеба пользуйтесь двумя кухонными рукавицами.

Достоинства: Пробовали печь хлеб и по рецептам из инструкции, и просто найденным в интернете. Белый, ржаной, бородинский, с изюмом и т.д. Пока что ни одного колобка испортить не удалось - печка неизменно выдает вкусный результат.

Недостатки: За несколько месяцев использования не нашли.

Комментарий: Нюансы, которые могут кому-то не понравиться:

1. Диспенсер при высыпании дрожжей в тесто издает несколько достаточно громких щелчков. Когда будете чистить печку после использования (чистить - громко сказано, достаточно вытряхнуть из диспенсера остатки дрожжей и помыть контейнер с лопаткой - дел на пять минут) - поймете почему он не может не "щелкать" (откидывающееся "донышко" дрожжевого диспенсера сделано из металла и подпружинено).

2. Нет смотрового окна. Если очень интересно как там колобок - приоткройте крышку и поглядите. Датчиков открытия крышки нет, выпечке разовое открытие не мешает.

3. Длина шнура питания ~1м, кнопки выключения питания нет.

4. Часть корпуса, сделанная из нержавейки, в паре мест слегка "пружинит", а не "держится намертво". На работе печки и внешнем виде это не сказывается никак.

Рекомендации:

- ВНИМАТЕЛЬНО следите сколько каких ингредиентов нужно, выбирайте соответствующую программу. Если вместо специальной мерной ложки (идет в комплекте с печкой) вы все меряли бабушкиной столовой или перепутали выпечку ржаного хлеба с варкой варенья - сами себе буратино.

- Если хотите выпекать готовую смесь - посмотрите какой указан вес, какая программа для выпечки рекомендуется. Печка не сделает все за вас!

- Когда хлеб готов, вытащите контейнер и оставьте его минут на пять. Затем переверните и встряхните - буханка сама выпадет без всякой посторонней помощи. Лопатка при этом остается на штоке внутри контейнера и ничего выковыривать из хлеба не надо! Дальше: хлеб - под полотенце, остывать (сразу положите в полиэтиленовый пакет - будет "сырой"). Контейнеру даете окончательно остыть минут десять, затем заливаете водой. 10-15 минут постоять, затем выливаете воду и с легкостью снимаете лопатку со штока.

- Диспенсер для дрожжей легко почистить, если откинуть крышку и приоткрыть "дно" диспенсера, подцепив его пальцем с внутренней стороны крышки печки. Мыть там ничего не надо, остатки сухих дрожжей легко собрать чуть влажной салфеткой.

Достоинства: Пропекает хлеб и дает румяную корочку, хорошо вымешивает обычный и ржаной хлеб, есть лопатка для ржаного хлеба(гребенка), диспенсеры для сухофруктов и дрожжей, таймер, большой обьем хлеба за одну выпечку, великолепный замес теста для кондитерских излелий, рецепты в книге дают качественный результат, очень проста в управлении, тихий звук окончания работы, металлический корпус.

Недостатки: Короткий шнур, нет выключателя на корпусе, маловато рецептов но полет фантазии и сайт с рецептами в доступе, нет смотрового окошка но понятно почему-чтобы работали диспенсеры и хлеб чтоб пропекался, минусов нет просто нюансы которые не влияют на качество изделий

Комментарий: Общее впечатление-восторг!!!!!!!! До этого юзала мулинекс и все было прекрасно, но панасоник это шаг вперед!!! Мы едим настоящий ржаной и бородинский хлеб и таеже кексы и французский хлеб, батоны, багеты, беляши и пирожки и тд.. Забыли про вечно плесневеющий кислый магазинный хлеб. Печка очень проста в управлении, курьер доставил товар и через пять часов мы ели первый хлеб.
В общем прекрасная бесшумная стильная на вид рабочая лошадка для хлеба! Ничего в печке не гремит, не горит, мука не вываливается на элемент нагрева, как бывало в мулинексе, не было ни одного испорченного хлеба .
Очень рекомендую именно за ржаной хлеб, детям очень нравятся кексы а мужу французский ..
Всем удачи!