Достоинства: Большой объем хлеба, овальная чаша с двумя лопастями для замеса теста, 15 программ, программа с ручными настройками, отсрочка старта, отличная инструкция и книга рецептов, дешевле разрекламированных брендов
Недостатки: Есть небольшие огрехи по качеству, но на работу пока никак не влияют. Надеюсь, не скажутся на сроке службы.
Достоинства: Пользуюсь несколько месяцев и только положительные эмоции. Очень хорошая хлебопечка
Недостатки: Не обнаружено.
Комментарий: Соблюдайте строго пропорции и будет вкусный хлеб
Достоинства: большой объем, два тестомешателя, возможность сделать просто тесто, большое количество режимов, возможность составления своей программы (правда, пока хожу вокруг этой опции кругами, никак не решусь попробовать)
Недостатки: не подписаны стадии приготовления, отмечаемые на дисплее, пришлось самой маркером подписывать, - без этого сложно запрограммировать хлебопечку в режиме ручной настройки.
неплотно прикрывается крышка, приходится с одной стороны прикрывать полотенцем, иначе хлеб не поднимается
Достоинства: СТ1415 моя первая хлебопечка, собирался приобрести уже давно, но скачек цен после операции и исчезновение хорошего фабричного хлеба из магазинов не оставило времени на раздумья. При выборе исходил из того, что домашние хлебопечки (ХП) как вид кухонной техники не могут быть особо длительного использования, поскольку для выпекания используется недолговечное антипригарное покрытие, которое быстро изнашивается, сальники и втулки на валиках для тестомеса, при этом покупка нового комплекта этих, практически, расходных материалов может сотавлять половину стоимости всего аппарата. Поэтому отказался от осободолговечных ХП — с корпусом из нержавейки, дорогим именем производителя, подшипниками качения в узле замеса и прочими признаками долговечности и цены. СТ1415 увидел в магазине Окей — понравилась — есть ручной режим, достаточный объем булки, а значит запасом по размеру духовки, смотровые окошки, и нормальная цена (8тр). Но просмотр Яндекс Макрета выдал, что имеются предложения на четверть дешевле, что и стало причиной покупки у СебеВДоме. Кроме того, просмотр отзывов покупателей подсказал, что этот аппарат соответствует моим ожиданиям.
Недостатки: После помывки попробовал выпечку на режиме 2 — французский, который хорошо получался у большей части покупателей в отзывах. Конечно, хлеб наполовину зависит в своих свойствах от режимов печки и головы пекаря, но вторая половина его качества — мука. Моя текущая мука — из Окея, под их фирменным знаком, производитель в Рязани. Написано, что высший сорт, но по более темному цвету мякиша, похоже, эта мука ближе к первому сорту, что для хлеба, как я понимаю, только лучше. Замешиваю до сих пор без весов: мука из пакетика 2 кг делится пополам на две выпечки французского с весом 1,5, там по рецепту нужен как раз один кг. Вода дозируется стаканчиком 200мл из комплекта ХП и получается 3 стаканчика по риске 200. Дрожжи две столовые ложки (фото прилагаю) с помощью трубчатой ложечки из комплекта ХП — оказалось что такая трубчатая форма ложечки исключает образование горки (как у чайной ложки) и мера получается точнее. Сахар я уменьшил от рецепта в 2 раза, вместо 2 столовых ложек - одна (используется вторая сторона ложки их комплекта ХП). Соль две, полторы ЧЛ из комплекта.
Первая булка у меня по неизвестным причинам плоховато поднялась — только до высоты формочки, но пропеклась, с достаточными порами и была вкусная. Корочка у ХП, на цвет которой указывает производитель, больше относится к корочке формы, те низа и боков. Буквальное значение слова корочка, те к верхней крышке булки, это не относится — она всегда у меня в том числе получается светлая. Связываю это с расположением источника тепла — нагревателя, внизу камеры и с видом вентиляции в камере — в верху камере, в откидывающейся крышке имеется сравнительно большое выпускное отверстие сзади корпуса крышки (конечно, и с расположением термодатчика регулятора температуры). Накрытие крышки корпуса полотенцем с частичным накрытием выпускных отверстий улучшает цвет верхней корочки, но незначительно.
Достоинства: Хлебопечка Centek CT-1415, 15 программ от выпечки хлеба , до замеса теста. Пекла хлеб, выпекает хлеб очень хорошо, различные варианты корочек .уже испытала несколько программ. Рецепт, указанные в инструкции корректировала под себя, т,к, решила что сахара в рецептах многовато. Рецептов хлеба на просторах интернета много, так что можно найти рецепт для себя . Хлеб получается пористый и вкусный. Пока в магазине хлеб больше не покупаем. Пекла сладкий кекс на режиме "Кекс" получился очень вкусный.
Недостатки: Пока все нравиться.
Комментарий: Цена приемлемая, хлебопечкой довольна.
- 43
- 3
- 1
- 3
- 7