Хлебопечка Panasonic SD-YR2540HTS отзывы

Достоинства: Отличная хлебопечка. Несколько лет назад у меня была более ранняя модель Панасоник. Нравилась. Потом пользовалась Мулинекс. Сейчас опять купила Панасоник, потому что лучше их нет (проверено)).
В целом всё нравится.

Недостатки: Слишком длительные промежуточные замесы, слишком короткое время последнего подъема в программе Ржаной - не успевает подняться, отсутствие полноценных программ без выстаивания, отсутствие регулирования цвета корочки в программе выпечка.

Комментарий: Мне не хватает:
1) Программ с такими же названиями, как есть, но без последующих промежуточных замесов (нужно: замес+подъем + выпечка). Или промежуточный замес сделать короче и больше времени для последнего этапа подъема.
2) Программы выпечки хлеба на закваске.
3) Регулирования цвета корочки в программе Выпечка.
4) Программ БЕЗ этапа выстаивания (в программе Основной быстрый - очень короткий подьем, а увеличивать количество дрожжей я не хочу, поэтому не подходит мне).
5) Хотелось бы потемнее верхнюю корочку, но она такая у всех.

Было бы неплохо, сделать поуже чашу (в форме буханки). И вообще хлеб большой для 1-3 человек.

Всё перечисленное - не критично. Хлебопечка всё равно прекрасна.

Достоинства: Печь хорошо продуманная, качественная, печёт хорошо.

Недостатки: Нет ручного режима выпечки или замеса, только в автоматические. При отключение света не восстанавливает процесс выпекания, сбрасывает и тесто идёт на выброс.

Комментарий: Со временем приобрел опыт в выпечке. И на этой хлебопечки захотел испечь уже что-то своё, но нет в хлебопечке только автоматические режимы. Я не могу выставить температуру и время выпечки, не могу регулировать скорость замеса. Нельзя создать свой алгоритм выпечки. Жаль ( Но это всё мои хотелки, а не недостаток этой прекрасной печки. Берите не пожалеете.

Достоинства: Это вторая печка данного производителя. Хлеб получается просто прелесть.

Недостатки: нравится все

Комментарий: Восторг от печки

Достоинства: Прибор красивый. ОЧЕНЬ простой в использовании.Печет классно, вкусно, разнообразно. Получаю максимум удовольствий от общения с ним))))))

Недостатки: Пока ничего не заметил и надеюсь так будет и дальше)))))))))

Комментарий: Никогда не умел печь, не мужское это , думал, дело! Но после покупки хлебопечки SD-YR 2540 все изменилось. Для меня-профана очень важно, чтобы все было максимально понятно и просто. Разобрался!!!!!!! Пек уже быстрый хлебушек; с беконом и сыром-похож на пиццу. На очереди - ржаной, очень его люблю. Так что теперь я классный пекарь!

Достоинства: Много программ, металлические механизмы на чаше и печке, чаша из плотного металла, достаточно тяжелая, компания с 35-летним опытом по изготовлению хлебопечей, печет вкусный хлеб

Недостатки: После первой же буханки хлеба облезло покрытие чаши

Комментарий: К сожалению, покупка была омрачена 1-й же готовкой по программе "Основной бездрожжевой хлеб", хлеб с трудом удалось вытрясти из ведра, он получился с довольно плотной и жесткой корочкой (все делал согласно рецепту и инструкции по использованию данной программы), а после ополаскивания ведра и протирания мягкой ветошью, без применения какой-либо бытовой химии, к моему удивлению, были обнаружены повреждения покрытия внизу по всему периметру ведра. Думаю сам хлеб своей корочкой, при вытряхивании, повредил ведро. Разве это нормально в хлебопечи по официальной цене в 23 990 ?? В моей предыдущей хлебопечи Moulinex за 6 550 ? таких проблем не было за 2 года активной эксплуатации и выпекания в том числе тяжелых ржаных и цельнозерновых хлебов (она и сейчас работает, отдал маме). И это ваша флагманская модель? Покупая данную модель от старого доброго Panasonic, я ожидал годы безупречной эксплуатации, а тут в первый же день такое разочарование. Ведро, кстати, стоит порядка от 7 000 ?, из того, что удалось нагуглить. Сам хлеб вышел вкусным, но корочка толстовата и жестковата.

P.S.: Перечитал полезную информацию на форуме Хлебопечка.ру и заново испек бездрожжевой хлеб с учетом некоторых изменений: поменял муку на Французскую штучку Экстра, йогурт на собственного изготовления вместо магазинного, разрыхлитель на свежекупленный, а также сделал без вытаскивания теста и лопатки, как в видео на ютуб-канале представителя Panasonic Юрия Железнякова “Pro Panasonic”, только муку счистил с боков, как по инструкции, и результат вышел намного лучше. В этот раз хлеб выскочил из ведерка без особых усилий. К ведерку ничего не прилипает и все выпекается отлично, поэтому оценку меняю на более высокую. Сама печка хорошая. Все же считаю ведерко могло быть с более крепким покрытием, ведь повреждения появились от хлеба, а, например, не от металлических предметов. Корочка конечно была жесткой, но ведь это всего лишь хлеб. Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=549028.0